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2004年06月22日
路地裏のチーズケーキ工房 ティオ・グラトン
ph040615-05.jpg



渋谷東急東横店のものです。

ビアード・パパ(シュークリーム)と同じ会社です。



食べ歩きにもってこいのチーズケーキ。

フォークもお皿もいりません。

10センチくらいで、ちょっと食べたい時に素敵なサイズです。



かわっているのは、底のクッキー生地がパリパリしていて、本体とは離れていること。

パイ生地のような感じです。

チーズケーキは、すっぱさ抑え目のしっとり系。



で、その組み合わせは・・・・

さいこーです。おいしいです。



ごちそうさまでした。



投稿者: 01時24分11秒 カテゴリ:洋菓子店Sweets
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