最早説明する必要もないでしょう、麻布十番「豆源」の揚げおかきです。







こちらは「塩おかき」で、これとは別にしょうゆ味の「揚げおかき」もあります。

昔からこの「塩おかき」は大好物で、豆源の店頭で揚げたてを買って、歩きながら食べるのがいちばん美味しいですね。揚げたての方が、胸にもたれません。

むろん、豆源へ行けば各種の豆類も買いますが、最近は豆の方はあちこちのデパ地下でも買えるので有り難味が減りました。