錦糸町駅の南口から徒歩約5分、都立墨東病院の正門近くにある「麩一」は、創業120年を誇る和菓子屋。







ここの名物は「笹づつみ」という名の麩饅頭です。歯応え十分の生麩と甘さもほどよいこしあんの組み合わせは、まさに絶品。むろん、冷やして頂くものですが、お店で袋にドライアイス片を入れてくれます。私は、あちこちで麩饅頭を食べましたが、この「笹づつみ」は、一、二を争う美味しさだと思います。



1個190円で、最小購入単位は5個。しかも、夏なら「1時間以内に食べて下さい」と言われます。錦糸町近くに住んでいる人、うらやましいなぁ…